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そばびより朱月菴 旦那の寝言かな?

蕎麦屋の旦那がありふれた人生を気ままに綴ってみようかなと・・・いつの日か飲食店を始めようと思っている人達に少しでも参考になればなんとなくいいかなーなんてふと思ったけど、それってどうなんでしょう。

感謝と報告

今年はお正月が長かったせいか なかなか通常のペースに戻れないでおります。ただでさえ怠け者のわたくしに甘い蜜、ダメ人間の完成です!でも何もしない日常は本当に幸せでした。今年はどうしても地元での初詣がしたくて秋田に帰省、どこにいようが毎年ゆく年くる年が始まると自宅を出発してお参りに行くのが自分の一年の始まりです。色々行きましたが、やはり地元の神社が自分には一番しっくりくるようなので、最近は出来るだけいくようにしております。もし年廻りが悪くてもこれさえやっておけば諦めがつくので、ある意味言い訳を作っているということなんでしょうかねぇー。程々に古い人間なのと田舎者なので多少信心深いところはあると思いますが、それってどうなんでしょう?
今日の告知…2月9日はお休みでございます
  1. 2019/01/25(金) 21:53:15|
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ご挨拶

新年明けましておめでとう御座います。昨今色々ありますが、今日ぐらいはおめでとうでいいのかな?なんて思います。今年の抱負?それは健康でいる事!当たり前のようではありますがこの歳になると努力無くして当たり前にはいきません。激流を流れ行くような時代にこのような店が存在する奇跡に応えていく為にも元気な身体である事は最低限の義務でございます。どうか皆様の健康と笑顔が絶えませんよう心から願ってやみません。本年もよろしくお願い申し上げます。って毎年こんなこと言ってしまって申し訳ありませんが…それってどうなんでしょう?まっいいか…正月だし…
  1. 2019/01/01(火) 00:00:00|
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超みじけぇ〜

今年も師走になりました。今年は29日まで営業させていただきます。来年の初仕事は7日で御座います。こんな大事な告知遅れて申し訳ございません。身体に別状はございません。忙しい訳でもございません。結局進歩がありません。でもそれってどうなんでしょう?
  1. 2018/12/24(月) 21:03:15|
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今年のお蕎麦は?

悲しいお知らせがありました。今年のお蕎麦は出来が良くても不作な様で、足りなくならないか心配でございます。多分足りなくなります。でも心配したところで自分にはなにひとつ出来る訳ではなく・・・出来ることといえば来年の豊作を願うしかありません。わたくしの畑も多分にもれず不作だったので、収穫の度にテンションが下がりまくり、来年はどうするか要思考で御座います。野菜は買ったほうが安いし、全く労力に見合わない収量しかなく、その上自分ではどうにもならない天候に左右される!これだけ並べると何故趣味で畑をやるのか理解出来ません。とは言っても、そもそも人の趣味なんて理解するものではないんですよね。共感できるか出来ないか、ただそれだけの事。なんて書いているうちに何だか訳がわからなくなりましたが、今年の道産の蕎麦はいつまであるかわからないということで御座います。たかが蕎麦されど蕎麦そして今日は大雪、それとは関係なく11月24日お休み頂きます。どさくさ紛れの休みの告知、それってどうなんでしょう?
  1. 2018/11/22(木) 22:08:38|
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いよいよ雪かな?

北海道では雪虫が飛び始めるとそろそろ雪が降ると言われていて、今年もそんな季節になりました。毎年のことながら徐々に冬支度をしておかないと、落ち着かないのはまだまだ北海道に慣れていないからなのでしょうか?12年も居るのに未だに気にいった遊び場すら見つからず、日々の生活に追われ、最近やりたい事が、やらなきゃいけない事になってしまうのは自分なりの危険信号で御座います。時間の作り方が下手なうえに、休憩する時間は増える一方、たまには全ての予定を一旦放り投げてリセットできたら・・・でも結局後でツケが回ってくるだけなんですよねー。実際毎日が過去の上書きで御座います。でもそれってどうなんでしょう?
  1. 2018/10/18(木) 19:31:52|
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