札幌すすきのゼロ番地 手打ち蕎麦屋 そばびより朱月菴 旦那のつぶやき

蕎麦屋の旦那がありふれた人生を気ままに綴ってみようかなと・・・いつの日か飲食店を始めようと思っている人達に少しでも参考になればなんとなくいいかなーなんてふと思ったけど、それってどうなんでしょう。

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たまたま

最近お店でジャックと呼ばれることが多いのですが、じつぶつが見たい方は、たまたま紹介されている自遊人という雑誌を御覧になってくださいませ。ジャックとは天と地の差がございますので、あしからずでございます。さてさて、最近なぜこの店が、立て続けに全国誌に紹介されるのか私自身が不思議に思っているのですから回りの方々はぞ??????の連続なのではないでしょうか?実はコネがあるのではないか!と思われても仕方がありません。でもこれは、当店のお客様のお陰です。めぐりめぐってたまたまたどり着いたとしかいいようがありません私の中では、ごくごく普通にあたりまえのことをしているだけですし、(ちょっぴり遊びながら)これといって変わったことをしようなんて、これっぽちも思っていないわけです。そもそも普通に何も才能のない人間が、人と変わったことをしようと思うのは無理があるわけで、やるだけ無駄だと思います。よく見かけるのは、普通の人が妙に変わったことをやりたがる痛々しい勘違い、あるいはもうすでにやってしまっていて、見ているほうが思わず声をかけてあげたくなってしまうけどそれは余計なお世話だとおもわれ・・・それにしても普通にしているのに、変わっているといわれてしまう俺それってどうなんでしょう。
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  1. 2007/05/29(火) 15:49:06|
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久しぶりに蕎麦のこと

最近は本当に色々なお蕎麦屋さんがあるんだなーとつくづく思います。全国誌に紹介して頂いて、それを見たお客様が、がっかりしないために一言書かせていただきます。当店は、決して今流行の、ハイクォリティーお洒落蕎麦屋を目指しているわけではではございません。あくまで普段着のお蕎麦屋を目指しているわけです。(ただし、ご近所着は除く)僕自身が、最近のお蕎麦はどうも蕎麦であることを忘れているような気がします。気取ったり、背伸びしたりして食事をして何が美味しいのか良くわかりません。好きな人と馬鹿な話をしながら食べるのが一番です。でも、お洒落な人はきっとお洒落な会話をするんでしょうねぇー。41歳いまだまったく経験なし!いまさらながらお洒落な女性に持てない理由がわかりました。でもそれってどうなんでしょう。

  1. 2007/05/22(火) 21:03:49|
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雨の日の休日

週末が雨になると、どうしても行動が鈍ってしまうその上急に気温が下がる。毎日が寒いならまだしも、一日だけ寒いのは、老体に非常に応えるのでございます。こんな日は映画でも観に行こうと思いスパイダーマン3をチェック!!あちゃーフランシスコと二人の息子がやっているではありませんかそれも今週で終了、予定を変更していざ出発、期待どうりストーリーは単純明解悩み無用のサクセスストーリー(わたくし実はお洒落なアート映画は苦手なのです)そして最後はほろりと涙。イカレタ親父が主人公な映画は本当にいいなぁーついつい人目を気にしてしまう軟弱な自分に活を入れてくれるような気がするのでございます。でも周りの人間を、悲しませることをいとわず成功しようとする勘違いな人も、今の時代沢山まわりに居るわけで、でもそれってどうなんでしょう。

  1. 2007/05/14(月) 12:39:01|
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北海道を実感

いやいや行ってきました渓流釣りお客様に色々教えて頂き、とりあえず近場の定山渓、だがまだまだ林道には、雪があり、雪解け水と前日の雨のせいで、水量が非常に多い、これでは多分良い釣果は得られないだろうと思いつつ、せっかく来たのだから、釣り糸を垂らしてみる事に・・・バイクをおりて、林道のゲートを入ると、いきなり熊の足跡。ひぇーいくら本州の人間でもこればっかりは、熊以外に考えられない動物の足跡な訳です。それでも不安を押し切り川沿いへ向かうと、見る見るうちに中学時代のわくわく感が蘇るではあーりませんか!どんどん細胞が活性化されていく感じ!歳をとる期とに感覚が鈍り、あまりにも多くの細胞が眠りについてしまったのを気づかないような人生それってどうなんでしょう。


PS.この日釣果はゼロです。

  1. 2007/05/09(水) 02:44:13|
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