札幌すすきのゼロ番地 手打ち蕎麦屋 そばびより朱月菴 旦那のつぶやき

蕎麦屋の旦那がありふれた人生を気ままに綴ってみようかなと・・・いつの日か飲食店を始めようと思っている人達に少しでも参考になればなんとなくいいかなーなんてふと思ったけど、それってどうなんでしょう。

暑い日はやっぱり冷やし中華です。昔から大好物で冬も食べるのですが外食すると残念なトッピングになる可能性も低くないので、自分で作るのが常でございます。好きな麺は地元秋田県十文字町の外山製麺!昔から慣れ親しんでいるので、やはり僕にとっては必要不可欠でございます。ちなみに焼きそばの麺も外山製麺!わたくしは我儘なので、いつでも食べれると思えば食べなくなり、食べれなくなると食べたくなる。いつでもあると要らなくなり、なければ欲しくなる。ほんとうに情けない凡人でございます。だから好きな物ぐらいもっとコアになったほうがいいかもと思う今日此の頃です。興味ばっかりがありすぎて、消化不良を起こしている現状からそろそろ脱出しなくては・・・あっ脱出で思い出しました8月1日(土曜日)諸用の為お店を脱出というかお休み致しますので、どうか探さないでくださいませ。この度の我儘大変申し訳ございませんが何卒ご理解の程よろしくお願い致します。
しかしこれではドサクサに紛れて告知してしまったような気がしてなりませんがこれってどうなんでしょう?
  1. 2015/07/26(日) 01:11:49|
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失われていることに気づかない!

便利な世の中が時間の余裕を生み出してくれました。僕は知らないうちに怠けるようになってしまいました。最近考えることを無意識に止めている自分に怖くなりました。そなことがあって最近は時間が許す範囲で、あえて不便な方を選択するようにしております。時間がなければ、不便な方法(一昔前の方法)を考えるだけでもするようにしております。今の世の中便利すぎて、このまま便利に依存するのはいかがなモナカ?と自問自答!しつつの告知です。

今年のお盆休暇は8月12日から8月16日でございます。何卒ご了承お願いいたします。ちなみにネットでの告知は便利すぎで、告知方法の選択余地なし!あ~ぁ~・・・結局散々言っても便利に流されているのが現実、これってどうなんでしょう?


  1. 2015/07/08(水) 23:24:36|
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