札幌すすきのゼロ番地 手打ち蕎麦屋 そばびより朱月菴 旦那のつぶやき

蕎麦屋の旦那がありふれた人生を気ままに綴ってみようかなと・・・いつの日か飲食店を始めようと思っている人達に少しでも参考になればなんとなくいいかなーなんてふと思ったけど、それってどうなんでしょう。

御客様御来店?

何年経っても未だに安心という事がなく怖くてたまりません。これは自分と向き合って常に自身に問いかけ、過去に問いかけ、何が足りないのか?未来は見えているのか?結局過去の積み重ねが今の現実ということでございます。一つの失敗を取り返すのに何倍努力すればいいのかは未だにわかりませんが、答えを知りたければやり続ける以外に方法はありません。でも答えを知る必要がないのも答えの一つです。最近妙に必要という言葉が気になって寝つきが悪い何てことがしばしば、解決方法が見つからず、頭の中をぐるぐるしておりますが、これっ てどうなんでしょう?
  1. 2016/06/23(木) 23:00:11|
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