札幌すすきのゼロ番地 手打ち蕎麦屋 そばびより朱月菴 旦那のつぶやき

蕎麦屋の旦那がありふれた人生を気ままに綴ってみようかなと・・・いつの日か飲食店を始めようと思っている人達に少しでも参考になればなんとなくいいかなーなんてふと思ったけど、それってどうなんでしょう。

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収穫の秋

早いものでもう蕎麦の収穫の季節になりました。残念なことに、天気に恵まれなかったのと、日程が合わないため肝心の収穫作業に携わる事が今年は出来ません。限られた時間で中途半端に畑仕事をするのは、欲求不満だけが残ってしまうものですねぇー。右も左もわからないまま北海道に来て二年、手探りで過ごす毎日は長くもあり短かくもあり当然のことながら今だに生きるペースが掴めずにいます。タイミングを逃すと一年先送りなんて珍しくありません。でもそんなに悠長に構えて生きていくのが困難な時代であることは確かです。現にアメリカのリーマン・ブラザーズがあんなことに・・・さすがに私もびっくりしました。生きる力が本当に必要な世の中で凡人の自分たちが生き残る為に今何をするのか今まで以上に真剣に考えなければならないのは必至。とはいっても小細工は所詮ぬかに釘、昨日より真面目にコツコツやるだけです。それで駄目な世の中なら、こちらから願下げでございます。古い考えかもしれないけれど潔さは、日本人として捨てる気にはなれないのでございます、今まで真面目にコツコツやってきた手仕事の先輩方が、時代に取り残され国に救われることも無く、消えていってしまった事を思えば、次は自分の番かもしれません・・・今回もやっぱり暗い!いつも暗いと評判の文章、楽しい話題なんて人生にそうそう転がっていない気がするんだが、やはりここは研究の余地あり!出来れば来年の収穫目標!でもそれってどうなんでしょう

  1. 2008/09/17(水) 20:43:16|
  2. 未分類
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  4. | コメント:1
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コメント

オータムフェスタは今年からですが
毎年やってる ふるさと市場(今年から組み込まれている)が例年とは少し違う形で開催、(組み込まれてるのに気付かなかったです)
短期間で一遍に他店出展からキャパを狭くして(八丁目のみ)週替わりで開催、物理的に全体廻るのが骨だったのが週末通えば満遍なく嗜める感じとなりました(三週連続土日のみ)

あと平日もやってる他の催しも、一応毎日通っても何かしらやる事 食べる事があるような
ラーメン毎日日替わりで一杯とか食べる事も可能
パンフレッド持って軽く予定を

http://www.sapporo-autumnfest.jp/




  1. URL |
  2. 2008/09/22(月) 16:17:48 |
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